Det er alltid herlig å ha mulighet til å røyke din helt egne fisk eller skinke. Selvfølgelig er dette også noe Kamado Bono grillen hjelper deg med! Røykeprosessen tar noen timer, men når du smaker din egenrøkte matrett forstår du at hvert eneste minutt er verdt ventetiden! Resultatet av den lange røykeprosessen er at kjøttet eller fisken gir en saftig, myk og aromatisk smaksopplevelse. Vi anbefaler å prøve røyking av kalkun, ost eller grønnsaker. Vi garanterer at gjestene dine blir imponert!
Røyketemperaturen kan variere fra 107 til 135 grader. Alt du trenger å lære deg er å stille inn temperaturen riktig for å nyte den røkte maten din. Kamado grillen gjør resten av jobben! Kamado Bono grillen sørger for at temperaturen holdes jevn over lang tid, og krever ingen spesiell overvåkning. Spesialplaten (varmereflektoren) beskytter maten mot direkte flammer og lar varmen og røyken ta hånd om røykeprosessen. I tillegg behøver du heller ikke å snu maten mens du røyker den.